退休人员打工收入的个人所得税按劳务报酬所得计税。分析说明：退休人员打工收入属于劳务报酬所得，根据《个人所得税法》规定，需缴纳个人所得税。具体税率和税额计算需根据收入金额和税法规定的扣除项目来确定。提醒：若发现税务部门对您的收入进行了不合理的征税，或您的收入情况复杂难以自行计算税额时，应及时寻求专业税务人员的帮助。
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处理方式：从法律角度，退休人员打工收入的个人所得税处理方式主要有两种：一是自行申报纳税，二是委托雇主代扣代缴。选择方式：若您熟悉税务法规并能准确计算税额，可选择自行申报纳税；若您不熟悉税务操作或收入情况复杂，建议委托雇主代扣代缴，以避免税务风险。
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具体操作：1. 若选择自行申报纳税，需先了解税法规定的扣除项目和税率，然后根据收入情况准确计算税额，并在规定时间内向税务部门申报纳税。2. 若选择委托雇主代扣代缴，需与雇主签订相关协议，明确双方的权利和义务。雇主在发放工资时，会根据税法规定扣除相应的个人所得税，并代为向税务部门缴纳。3. 在特殊情况下，如退休人员有多处劳务报酬所得或收入情况复杂，可能需要向税务部门申请专项附加扣除或进行汇算清缴。此时，建议咨询专业税务人员，以确保合法合规地处理税务问题。