针对您提出的问题，如果能提供充分证据证明散伙协议是在被欺诈的情况下签署的，那么根据《中华人民共和国合同法》第五十四条第二款的规定，一方以欺诈手段使对方在违背真实意思的情况下订立的合同，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销。一旦合同被撤销，您与对方的合伙关系可能并未真正终止，您就有权追究对方在散伙后继续经营的责任。因此，关键在于能否证明欺诈行为的存在。
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若无法证明被骗签，但对方确实利用了合伙企业的资源继续经营，您可以考虑以下方案：1. 尝试与对方协商，达成新的合作协议或补偿协议。2. 收集对方利用合伙企业资源的证据，向工商管理部门举报其违规行为。3. 若散伙协议中有关于资源使用的约定，可依据协议内容向法院提起诉讼，要求对方赔偿损失。
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从法律角度，保护自己的权益可从以下方面着手：1. 保留所有与合伙及散伙相关的证据，如合伙协议、散伙协议、通讯记录等。2. 咨询专业律师，评估被骗签的可能性及法律后果。3. 如确定被骗签，立即启动法律程序，申请合同撤销。4. 关注对方经营动态，一旦发现违规行为，及时采取措施维护自身权益。