老人可以装假牙，但需考虑身体条件和医生建议。分析：从法律角度看，老人享有与健康状况相适应的生活权利，包括改善口腔功能。装假牙是改善口腔咀嚼功能的一种方式，通常不受法律限制。但老人装假牙前，应考虑其身体健康状况，如是否有心脏病、高血压等，这些疾病可能影响手术或治疗的安全性。因此，建议在专业医生的指导下进行。提醒：若老人在装假牙后出现严重不适或并发症，如感染、出血等，应及时就医并寻求专业法律人士的帮助，以维护自身权益。
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具体操作：1. 若老人身体健康状况良好，可选择固定假牙，如烤瓷牙、种植牙等。在签订服务合同时，应明确假牙的质量、保修期限和售后服务等。2. 若老人身体健康状况较差，或无法接受固定假牙手术，可选择活动假牙。在选择活动假牙时，应关注其舒适度、稳定性和耐用性等。同时，与医疗机构签订服务合同时，应明确假牙的更换周期和维修服务等。3. 若老人在装假牙过程中或装完假牙后出现任何不适或并发症，应立即就医并保留相关证据。若认为医疗机构存在过错，可依法向医疗纠纷调解委员会或法院提起诉讼，维护自身合法权益。
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处理方式：从法律角度，老人装假牙常见的处理方式包括：1. 咨询专业医生，进行身体检查，确保手术安全；2. 选择合适的假牙类型，如活动假牙、固定假牙等；3. 与医疗机构签订服务合同，明确双方权利义务。选择方式：老人应根据自身健康状况、经济条件和医生建议，选择最适合自己的假牙类型和医疗机构。同时，应仔细阅读服务合同，确保自身权益不受侵害。